Receta: Batido de sandía

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Pleno mes de julio, ola de calor, calles desiertas, asfalto abrasador... 

Leer a la sombra de un árbol, baño en la piscina, secarse al sol, tomar un zumo/batido casero bien fresquito... La gloria.

Decidme ¿hay algo más placentero y natural que tomarse un gran zumo o batido casero en una copa bien fresquita? 

Para mí, en verano, está claro que no. En esta época disfruto de las frutas y verduras con entusiasmo. Me parece que son el alimento ideal para la época estival. Nos hidratan al máximo a la vez que nos nutren y nos deleitan con sus sabores ¿Qué mas se puede pedir?

Hoy os propongo un sencillísimo batido monofrutal. Un batido de sandía.

Para este batido lo único que necesitamos es sandía bien fresquita, a la que le habremos quitado las pepitas.
Para una copa, calcularemos un tazón de unos 250 gramos de sandía, sin corteza.
Se le puede añadir alguna hojita de hierbabuena para darle un toque más refrescante aún.

• Batir la sandía hasta conseguir un batido liso, sin grumos.
• Llenar una copa bien fresquita y disfrutar. 

Con este batido además de hidratar todas nuestras células, las hacemos más fuertes gracias a las vitaminas A y C, que son antioxidantes. Por lo tanto, es un batido anticancerígeno. Es un potente diurético por la gran cantidad de agua que contiene y el bajo aporte calórico. No podemos olvidar que la sandía es antibacteriana que ayuda a prevenir el crecimiento de gérmenes nocivos evitando así las infecciones y gracias a la fibra limpia los intestinos en profundidad.

¿A quién le apetece una copita bien fresquita de SALUD? =)

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