Receta: Batido de papaya y frutos del bosque

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Los batidos están siempre de moda. Son sanos y muy nutritivos por ello se aconseja su consumo regular y equilibrado.
Hoy os traigo un batido delicioso de papaya y frutos del bosque.

¿Cuáles son los beneficios?

Con la combinación de papaya y frutos rojos nos beneficiamos de sus propiedades antioxidantes, anticancerosas y antibacterianas. Se trata de una bebida riquísima con un alto índice de vitaminas A y C, de fibra, de potasio y algo de calcio y magnesio. Además la papaína, enzima que se encuentra en la papaya, nos ayuda a digerir las proteinas favoreciendo la salud intestinal.

Para la realización de dos vasos o un gran batido vas a necesitar:

• 1/4 de papaya, sin semillas ni cascara.
• 1 taza de frutos del bosque (bayas, moras...)
• Agua (o agua de coco) al gusto.

★ ★ Introducir todos los ingredientes en la batidora y batir hasta conseguir una consistencia suave y sin grumos. Añadir la cantidad de agua necesaria hasta conseguir la textura deseada (más líquida o más espesa).

¡Y ya está listo para disfrutar!

¡Este batido te saciará y te hará sentir lleno de vitalidad! Puedes tomarlo como merienda o en el desayuno.

ESPERO QUE LO DISFRUTÉIS.